快手凉皮的做法

1、面粉，红薯淀粉，盐放在一起

3、用手抽搅开成面糊

5、放入平盘，我用了披萨盘来操作，两个替换着来，披萨盘非常适合来做凉皮，不沾，不需要抹油

7、看到凉皮鼓起大泡，就是熟了

9、凉皮一定要蒸熟，才会劲道柔软

11、凉皮全部做好，我大约做了8张的样子

13、西红柿切成小块，韭菜切段，开水绰烫半分钟至熟，冰箱只有这两种

15、凉皮，配菜，麻汁全部准备好