糖渍柚子皮制作过程

1、柚子剥皮切成细条

3、用厨房纸尽自己所能，把柚子皮上的水挤到一点不剩，干不拉几

5、煮到完全收干，疯狂搅拌。十五秒后关火拿湿毛巾垫一下锅底，离火继续疯狂搅拌。一直到感觉搅不动了。。开始出现胶质或砂质都是成功了。但是最好再坚持搅多几分钟等他完全冷却。