西兰花炒肉丝的做法

1、西兰花，猪脸肉，蒜头。油盐，生粉，生抽，糖。

3、西兰花浸泡后撕小朵。瘦肉切丝用生粉，生抽油拌匀，蒜头拍碎

5、放入西兰花快速翻炒。

7、盖上锅盖焖煮一分钟左右，装盘

9、照顾孩子，不敢直接炒熟，加了些水盖上锅盖煮熟些。