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香蕉松饼的做法

时间:2024-10-22 23:28:03

1、准备两根熟透的香蕉。

香蕉松饼的做法

2、把香蕉,鸡蛋,牛奶,放入料理机,让它们打成一片不分你我钱砀渝测(没有料理机的就放大碗里,用勺子把香蕉压成泥,鸡蛋搅拌倒进去,加入牛奶,用蛋抽搅打均匀)

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3、继续筛入130g面粉,用蛋抽搅打,一直到它很均匀,搞定了就一边晾着。

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4、不粘锅,不需要放油!挖一勺面糊垂直倒入锅中,不要动手画圈,它会自己流动开成一个圆啦。全程小火,耐心等30秒,看到表面起泡了,我知道你想翻面,忍住好吗,不要动不要动,翻它就不成型了。就这样静静地看着它,等表面面糊都熟了再趁它不注意,一下给它翻个面,几秒钟后立即盛出来!用这样的方法同时可以做4个,新手两个两个的做!

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5、全程小火!!煎出来才是金黄而不是黑焦的

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