如何制作油泼扯面

1、400克面粉，200毫升水，3克盐，和成光滑的面团！油泼面的面团比较硬所以饧面的时间也要长点！我一般每次都是30分钟！三饧三揉哦！

3、菠菜焯水！挤干水份！

5、煮好的面捞出过凉水！控干水分！装盆！

7、淋入滚油！

9、超级无敌油泼面！哈哈😄