鸭胗怎么炒好吃

1、首先把鸭胗清洗干净，撕掉上边的筋膜，用斜刀切成片。辣椒切成段，蒜切成末，小葱切成末。

3、接下来起锅烧油，小火把油烧成6分热，放入花椒和番茄酱煸炒出香味，不要把花椒炒糊了。