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碗豆米炒鸡蛋做法

时间:2024-10-13 14:18:12

  【碗豆米炒鸡蛋食勤崞擒啶材】豆米半斤、鸡蛋3个、小红椒四个。

  【碗豆米炒鸡蛋制作菱诎逭幂方法】

  1. 豆米半斤,鸡蛋3个,小红椒四个。

  2. 小红椒切片。

  3. 炒锅倒入适量的油,大火烧热,下入打散的鸡蛋,炒熟,然后盛起。

  4. 锅中再倒入适量的油,油温烧至九成热时,下入小红椒稍炒,然后倒入豆米翻炒。

  5. 下入炒好的鸡蛋,加适量盐,鸡精,胡椒粉,少量的水,炒匀,到水份收干,豆米的颜色变深,即可起锅装盘。

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