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银耳乌鸡汤怎么做

时间:2024-10-21 06:37:53

1、姜洗净拍散,草果也拍散,葱洗净切段

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2、煮锅放半锅水烧沸备用

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3、鸡肉切成块

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4、炒锅上火,放入猪油加热, 然后放入草果爆香

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5、放入姜块爆香

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6、放入鸡块煸炒至水分干

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7、倒入烧好的开水

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8、倒入砂锅中,加入适量盐,大火烧沸,小火慢炖

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9、银耳去根蒂洗净撕成小朵,把银耳和枸杞放入砂锅中炖

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10、银耳炖软后撒出葱花即可出锅

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11、成品图

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