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冬瓜焖白米饭

时间:2024-10-13 17:17:02

1、将冬瓜洗净后去皮去瓤(皮和瓤不要扔),切丝或者擦成丝备用

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2、将冬瓜皮和冬瓜瓤加水煮制,煮开5分钟后滤出水备用

3、将大米淘洗干净后和冬瓜丝一起放入电饭煲,加入煮好的水(冬瓜皮煮的水利水消肿的效果好),因冬瓜本身含水丰富,加水的量可以比平时略少

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4、盖上锅盖,按煮饭键即可

5、等米饭煮熟,打开锅盖,可以看到冬瓜晶莹剔透,非常漂亮,配上烹调好的菜肴一起食用即可

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