双味糖醋豆腐

1、首先打一个鸡蛋，搅散备用。

3、把豆腐片放入鸡蛋液中，沾满蛋液。

5、放入沾好蛋液的豆腐片，炸到酥脆后取出备用。

7、把炸豆腐片余下的鸡蛋液炒散捞出。

9、番茄酱，白糖，生抽，醋，盐，水淀粉，清水混合成料汁。

11、把料汁放入干净的锅中，中火熬汁。

13、翻炒均匀后即可出锅。