苋菜肉片的家常做法

1、把苋嫩菜叶摘出来放水里泡洗干净。

2、瘦肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽。料酒腌制几分钟。

4、热锅下油，放蒜米进去爆出味来。