海苔肉松小贝，鲜香味美

1、蛋清、蛋黄分离（盆必须是无水、无油的），蛋黄部分加色拉油、牛奶，用手抽搅拌均匀。

4、取三分之一蛋白，加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀。

5、预热烤箱：上下火170℃。蛋黄部分加入剩余的蛋白霜中，用刮刀切拌均匀。

7、刻好的蛋糕片（我用的是圆形饼干模具，做出来的会小一点，这个大家可以自由选择，用别的圆形模具来刻）。

9、组装好的蛋糕表面全部抹上沙拉酱，然后裹满海苔肉松。这样肉松小贝就做好啦，开吃~~