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糖醋山药怎么做

时间:2024-10-12 04:27:07

1、将准备的山药洗净去皮。

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2、切成滚刀块,放入碗中。

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3、放入淀粉,用手抓拌均匀。

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4、起锅放入食用油,油热后放入山药。

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5、炸5分钟后,出锅备用。

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6、另起一锅,倒入食用油,倒入白糖、白醋和番茄酱。

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7、再加入清水。

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8、搅拌融化后,放入一勺食盐。

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9、炒至汤汁浓稠后,倒入山药。

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10、再加入芝麻。

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11、翻炒均匀后,出锅装盘即可。

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