腊八蒜炒藕片

1、藕去皮洗净，切薄片备用

3、水开以后放藕片，变色以后马上过凉水。此时的藕片是半熟的，没关系，后面还要炒的

5、腊八蒜切片，葱切末

7、锅里放油

9、放藕片继续翻炒

11、加盐