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凉拌百叶怎么做

时间:2024-10-13 09:17:52

1、百叶用200ml食醋浸泡一夜,切条,葱切片,蒜切末,黄瓜切丝。

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2、将百叶放入滚水中焯至刚刚缩水,捞出过凉。

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3、将200g百叶,80g黄瓜和葱蒜各10g放在一起,加入盐和鸡精调味。

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4、将200ml热油淋入百叶,搅拌均匀即可。

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5、总结如下。

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