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柠檬百香果鸡爪的做法

时间:2024-10-15 18:58:24

1、将鸡爪洗干净,切开2半。由于没怎么拍照片,简单说下步骤。锅中放水,放入料酒、生姜,待烧开后放入鸡爪。煮5分钟左右,关火。把鸡爪捞起,冲凉水3-4次,最后过滤一下开水,鸡爪处理完毕。

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2、洗净香菜,香葱,大蒜,小米椒…

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3、切好

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4、材料放入碗里,加入细砂糖,盐,香油,酱油生抽,香醋,水,半个柠檬,百香果……

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5、搅拌若干下,剩下半个柠檬挤出汁加进去

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6、最后放入鸡爪拌均匀,盖上保鲜膜,放进冰箱

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7、过段时间拿出来,翻面,再盖上保鲜膜,放进冰箱

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