好吃的酸菜鱼

1、葱、姜、蒜切末备用

3、剁去鱼头，切出鱼骨，把鱼肉片成薄片

5、酸菜鱼调料中的酸菜洗一下，切几刀，不然太大了

7、火熟白芝麻洒入鱼片上，热锅凉油爆香干辣椒浇入鱼中，洒上香菜末