咸鸭腿炖黄豆的做法

1、咸鸭腿2只洗净

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3、黄豆提前泡发8-10小时

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5、鸭腿斩成小块

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7、大蒜一根切碎、生姜切片、干辣椒剪开、八角3个准备好

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9、黄豆和鸭腿块放入锅中

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11、放入佐料，加入适量水，大火烧开，小火炖40分钟

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13、炖到黄豆面面的，鸭腿熟透，撒入大蒜碎即可

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