如何做排骨莲藕汤~

1、生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继欹爸葛端续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了

3、烧开后加盖转小火炖1小时左右

5、将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时