开奶茶店要注意什么经营细节

1、不要一直打折降价。所以不能随意打折或打折幅度太大。有些老顾客经常会要求奶茶店赠送一些零食。在这种情况下，可以送一些成本较低且有一定特色的零食。

3、重点是注意原料的保质期。库存的货尽量用完再进，以免久放变质。对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料，可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些，但一定要保存好。