1、把材料洗干净，分好，好让自己做起来方便点…
2、把玉米，青豆，菜花，过水。先把水烧开，再把材料放进，一分钟后捞起，待用…
3、把蛋搅均匀，我的鸡蛋比较小，所以放了两个，在锅里放点油，然后把蛋液倒近，蛋煎得金黄，就把它弄碎，可以起锅了，待用…
4、把锅烧热，放油，然后把洋葱放进去，爆香…
5、洋葱爆香后，就把玉米，菜花，青豆，火腿肠放进去炒一分钟…
6、一分钟后，把冷饭进去划散，放适量的盐，，放少量的水，可以让饭，湿润点，不会那么干…
7、最后把碎蛋进去，炒一下，就可以起锅了…
8、然后把芝士铺满宅烀佑狻炒饭上，烤箱提前预热180度1 0分钟，然后把铺好的芝士的炒饭放进烤箱180度烤15分钟，就好了…
9、出炉了，香喷喷的，色泽迷人
