在家制作凉拌千张方法

1、将腐竹提前泡入水中备用。

3、将泡好的腐竹切成长牙状，将千张切成条状，将青椒切成小环状备用。

7、 将切好的青椒准备好，锅中倒油，将油烧热后倒入青椒，待青椒煸出香味后关火，将热青椒油泼到千张上面的调料上，再向其中加入白醋即可。