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大白菜炖粉条

时间:2024-10-14 20:38:04

1、准备食材:红辣椒切碎,葱切段,姜切片,蒜切片,大白菜洗净用手成块、粉条洗净在水里泡一下;

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2、准备食材:猪肥瘦肉切片;

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3、煎肉片:锅烧热放少量的油,之后放入猪肉小火煎出油;

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4、爆:放辣椒、葱、姜、蒜爆香;

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5、炒大白菜:放大白菜翻炒;

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6、炖:等白菜炒软,放粉条,胡萝卜,面筋,调料都放进去,放水炖10分钟左右就可以出锅了;

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7、出锅:看粉条好了,就可以出锅了,出锅前先尝尝咸淡,适量放盐。

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