红烧鳎目鱼的做法

1、鳎目鱼去鳞，撕去黑皮，去掉内脏和头洗干净备用。

3、将鱼裹上面粉

5、鱼煎好后，调料全部都放进去，碗汁也倒进去。

7、水烧开以后调味，加盐和糖，中火慢慢熬。

9、色泽红亮，酱香美味。