抱蛋馄饨的做法

1、五花肉洗干净，切成块。

3、一同放入苏泊尔破壁机，倒入两勺料酒。

5、30秒左右即可。

7、炒锅倒适量的油，烧热，晾至五成热。倒入一勺酱油。

9、将调料和肉馅搅拌均匀。

11、折叠起来，一边蘸水，将馄饨捏在一起。

13、锅里倒入适量的油，小火。

15、倒入适量的开水。

17、打一个鸡蛋，加一丁点盐。

19、盖上盖子，至蛋凝固，撒上熟芝麻和葱花。