上汤干丝--汤汁浓郁

1、步骤1首先备齐所有的食材，菠菜摘洗干净。

3、步骤3把豆腐皮清洗干净后用刀切成细丝。

5、步骤5同样的方法把豆腐皮进行焯水捞出沥干水分备用。

7、步骤7在菠菜上面把焯过水的豆腐皮放在上面。

9、步骤9另起锅倒入适量清水，加入鲜鸡汁煮沸后，放入提前洗净的新鲜虾仁。

11、步骤11这个时候加入盐和鸡精调味。

13、步骤13最后倒入芝麻油增加香味。

15、步骤15趁热把汤汁倒入豆腐皮上面，上面码放好虾仁即可。