教你怎么做肉炒腐竹木耳胡萝卜

1、准备工作：胡萝婚桔翟稍卜切片，肉切片（我这里是外脊，也可以用五花、里脊等），腐竹木耳提前泡发后，木耳去根清洗，烧水将腐竹和木耳焯一下。葱姜切好。

3、锅内加油，下葱姜炒香

5、放胡萝卜片炒软

7、出锅前，可以勾一点薄芡。