怎么做白切猪肚

1、准备材料：姜、红葱头、猪肚。

3、剁好的红葱头姜蓉放入碗内，加入花生油、芝麻油、盐、鸡粉、胡椒粉，搅匀备用。

5、洗干净后放入锅内加入适量清水，放入姜片、料酒煮1小时左右