如何制作​战斧牛排

1、战斧牛排用叉子将两面叉松。

3、平底锅倒入少油，以中小火煎至边缘微焦即可翻面。

5、将牛排边缘也煎至焦香，关火后静置5分钟，让余温使肉熟透。