炒素什锦的做法

1、白菜取三四片，洗净后切成方块，菜叶也是可以做菜的留下就可以了。

3、把适量的花菇去梗处理好，冲洗后切厚片备用。

5、比较易吃油的花菇后下锅，炒菜也是需要很多小技巧的。

7、然后炒匀均匀后，加盖用小火焖七八分钟，中间可以搅拌一下。