如何做出茄汁比目鱼

1、比目鱼室温自然解冻后，撒些胡椒粉、盐、料酒腌制片刻。

3、锅里倒入油，比目鱼抖掉多余干淀粉，放入锅中，煎至两面金黄。

5、放入料理机中打成汁。

7、搅匀番茄汁后，放入煎好的比目鱼。

9、内部。