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简易煎牛排的做法

时间:2024-10-11 19:19:41

1、牛肉用叉子疯狂的叉叉叉吧,这样方便入味,然后抹上盐和胡椒粉,两年都抹

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2、我加了点柠檬汁和红酒,放旁边腌半小时以上

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3、迷迭香是我自己种的,用淡盐水泡了一下再洗

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4、热锅,倒入适量橄榄油,把拍好的蒜头和切好的洋葱放去煎出香味,再放入牛排

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5、加入迷迭香,黑胡椒还有适量黄油(听说这样会香一些,个人觉得还好,可浔石饴侧省略),根据个人喜好选择煎的时间长短,我是吃得比较生的。还煎了几个小番茄摆盘

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6、黑椒汁不会调,买的现成的。装盘还磨了点黑胡椒。摆盘,选个滤镜,拍个照,结束

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