【小笋炒肉】简单做法

1、小笋去壳，清洗干净，放入锅里汆烫，捞出切好；

3、红辣椒、生姜、大蒜，分别清洗干净，切好备用

5、锅里倒入适量花生油，倒入肉、生姜、大蒜爆炒；

7、放酱油、盐、翻炒入味，放香葱，炒均即可。