开胃酸辣豆角

1、酸豆角在酸咸水中泡15天，蒜剁成蓉状；

2、取出酸豆角，用清水洗净，切成段；

3、将剁椒、蒜蓉和调味料放在一起搅拌成糊状，放入酸豆角中拌匀即可。