干虾仁如何泡发

1、清洗虾仁泡发虾仁之前，先将虾皮以及虾线清理干净，再用清水清洗干净。

3、泡发虾仁倒掉泡发虾仁的温水后，又加入干净的温水以及少量料酒，泡20分钟即可。