爆炒猪肝

1、首先把猪肝洗干净切成薄片，再用清水浸泡掉血末

3、把需要的配料准备好，清洗干净

5、然后锅中倒了油烧至6成热，倒入腌制好的猪肝炒至变色

7、倒入洋葱 尖椒翻炒均匀

9、待洋葱断生就可以起锅了