鸡汤刀削面的做法

1、准备2个鸡腿 2个鸡翅

3、准备肉馅

5、用豆瓣酱炸肉酱，出锅时放葱花，如果爱吃蒜香口的可以放一碗蒜末，不爱吃可以不放。炸好的肉酱待用。

7、将压好的鸡腿鸡翅放入砂锅，再加入卤汤，大火烧开，侵泡3个小时，待用。

9、削面刀 和自制的拖板，削面刀是家用的，使用很简单，拖板是拖面用的，不然面塌腰就不好削面了。

11、加入肉沫，菠菜，还有香菜。可惜没有豆芽和油菜。

13、最后再发一张全图，面碗不太好，不过味道很好。