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丝瓜烩老油条

时间:2024-10-13 22:02:09

1、丝瓜去皮,切成滚刀块

丝瓜烩老油条

2、油条也切成小块备用

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3、大蒜切成薄片

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4、锅内倒入少许油,油热后,将大蒜切片放入锅中,小火煸香

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5、将丝瓜倒入,快速翻炒

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6、加入一小勺盐,丝瓜本身会出一点点水,稍微将丝瓜焖一下下,时间不要长,因为丝瓜本身非常易熟

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7、倒入油条翻炒均匀

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8、加入一勺蚝油提鲜,用锅铲将油条和丝瓜烩匀即可

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