酥炸青萝卜丸子

1、青萝卜洗净，削皮，擦成细丝，入沸水焯1分钟，捞出沥干水分。

3、锅内放入适量油，烧至七成热，放入萝卜丝丸子，炸至微黄捞出沥油。