1、1洗净去皮的白萝卜切成长条形,再切成段。

2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入汆过水的羊肉块。

3、放入备好的甘蔗段、姜片,淋入料酒。

4、盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至食材熟软。

5、揭开盖,倒入切好的白萝卜,搅拌均匀。

6、盖上盖,用小火续煮20分钟,至白萝卜软烂。

7、揭盖,加入少许盐、鸡粉、胡椒粉调味即可

1、1洗净去皮的白萝卜切成长条形,再切成段。
2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入汆过水的羊肉块。
3、放入备好的甘蔗段、姜片,淋入料酒。
4、盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至食材熟软。
5、揭开盖,倒入切好的白萝卜,搅拌均匀。
6、盖上盖,用小火续煮20分钟,至白萝卜软烂。
7、揭盖,加入少许盐、鸡粉、胡椒粉调味即可