西红柿鱼汤的做法

1、准备食材,鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟,西红柿洗净，切块；PS：为了口感好，西红柿去皮。

3、清水煮沸，放入洗净浸泡好的干贝，熬8分钟；

5、加入煎好的鱼头、鱼尾继续煲5分钟；