茄汁素酱荞麦面

1、准备食材

2、西红柿顶部划十字，放入开水中，可以轻松剥去皮

3、切小丁

4、茭白切小丁

5、青椒切小丁

6、准备一小锅，煮沸清水，放入荞麦面，煮熟再捞出，上面浇上茄汁素酱就可以了