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包菜千张炒肉丝

时间:2024-11-07 18:46:54

1、千张清洗干净后切成细丝,包菜洗净后也切成丝。瘦肉冲洗干净,切成细丝。放入小碗中加入少许的生抽、南德及哦啊不能均匀。

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2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入肉丝,翻炒至变色后盛入碗中,备用。

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3、炒锅内再次加入少许的油,倒入千张,翻炒一会后加入包菜。继续翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至菜快熟的时候加入肉丝,翻炒均匀就可以盛出装盘了。

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