鱼头豆腐汤的简单做法

1、鱼头处理干净后砍成块沥水备用。

3、起锅热油，先把鱼头两面各煎二分钟。

5、加一大碗清水，盖盖子中火煮至汤变成奶白色。

7、关火装盘，味道很不错。