砂锅牛肉炖柿子的做法

1、牛肉用清水洗净，然后切为大小适中的方块，备用；

4、盛出的牛肉加凉水放锅内炖（爱喝汤的多加水，不爱喝汤的少加水，可以用砂锅慢慢炖，也可以用高异鲢阍羟压锅炖，但是砂锅炖得更入味）；