如何做包菜煸五花肉

1、取一个包菜先横刀切，然后再交叉切下，把叶子放入盆中准备一块五花肉，切成薄片

2、起锅烧油，倒入五花肉煸出香味，放入姜蒜和干辣椒段

3、炒香后下入包菜，加食盐、生抽和老抽，大火翻炒后装盘