家常豆腐的做法

1、豆腐切块备用

2、葱花切细备用

3、香菜切段备用

4、热油后放入拍好的蒜煸炒至金黄色，放入豆腐继续调中火慢炒，放适量的盐

5、豆腐炒至金黄色加入水、酱油，水的用量刚好到豆腐的一半即可，盖上锅盖焖5分钟

6、打开锅盖，加入用水调好的红薯粉，继续翻炒，加入葱花

7、加入香菜炒

8、好了，出锅！