陈皮糖醋排骨的做法

1、准备食材，排骨清洗干净。

3、点火，焯水。

5、热锅冷油。

7、熬至褐色，不要熬过头，不然会发苦。

9、再放入姜片，倒入清水没过排骨。

11、大火煮沸转小火，慢炖30分钟，炖至汤汁收干。

13、排骨大火收汁，倒入勾芡汁。

15、成品图。