黄焖鸡的做法步骤

1、准备食材，鸡肉切大块用姜片、料酒和白胡椒粉腌制。

3、糖色出来以后放料头。

5、煎一下后，放入生抽、酱油、耗油，翻炒一会。

7、加清水，没过食材。

9、放入蔬菜，继续闷三分钟。