教你用电饭煲做出美味的羊肉手抓饭！

1、蝴蝶排400克，冷水浸泡15分钟，去除血水。

3、洋葱和胡萝卜切条，葱最好是大葱，姜片要切厚一点，耐炖。

5、调料按调料表里的准备就可以，量大的话，调料按比例增加即可

7、热锅热油，倒羊肉，依次加入料酒老抽生抽孜然粒，翻炒均匀。

9、炒好的肉平铺在蔬菜上，倒入肉汁；米平铺在肉上 倒入泡米水，加温开水没过米电饭煲煮饭即可。

11、翻均匀即可啦 也可以根据个人口味加白芝麻或者葡萄干都可以。